Ünnepi fogás: sült kappan zöldséges körettel
![](https://cdn.origo.hu/2023/12/zpAH3EG-I_pn-961e-7IpQqepvIX_JVw-QUDruqUwF8/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2UxMjAwNjAyYjI5ZTQxYzZiNDRkYzg0Mzk4Yjg4YTNk.webp)
Hozzávalók:
Hozzávalók a körethez:
Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt 180 fokra, majd vagdossa össze a fokhagymát, a rozmaringot, a zsályát és őrölje hozzá a borsot, majd adja hozzá a sót. Dörzsölje be kívül-belül a keverékkel és egy kis olajjal vagy zsírral a kappant. Mossa meg a zöldségeket, majd rendezze el őket a kappan körül egy kis vajjal. Süsse a kappant és a zöldségeket, majd néha locsolja meg húsleves alaplével. A főzési idő felénél rakjon rá alufóliát, majd egy villával ellenőrizze a hús állagát. Mielőtt kivenné a sütőből, vegye le róla a fóliát és grillezze legalább tíz percig. A zöldségek előbb, körülbelül 40 perc alatt elkészülnek.
Az angolok híres desszertjéért kattintson a következő linkre!