Elbúcsúztunk a gasztronómia pápájától, és feles poharakat sütöttünk

Vágólapra másolva!

Noha a fűszeres majomagytól és a patkánytól elment az étvágyunk, a süteményből készült felespoharaktól azért visszajött. Alig bírtuk visszafogni a lelkesedésünk, hiszen megtanultunk eredeti olasz pizzát sütni, majd Etiópia és Uganda szívébe barangolunk egy csésze gőzölgő kávéval. Megismertük a Pilis borait, megtudtuk, hogyan lehet zöldebb a konyhánk és muffint majszoltunk reggelire. Heti gasztro-összefoglaló.

Táfelspicc

Vágólapra másolva!

Pilis sütemény Paul Bocuse gasztro alkoholtilalom bor pizza

Süssön ezentúl házi vaníliakivonattal!

Házi vaníliakivonatot készíthetünk cukorral, alkohollal, tejjel vagy tejszínnel.

Ismerje meg a Pilis borait!

A Pilis nemcsak fehérborok készítéséhez nyújt megfelelő hátteret, hanem a vörösöknek is kedvez.

Ha azonban nem szívesen másznának hegyet, de spontán erjedt borokat szívesen kóstolnának, akkor a VinoPiano Bárt kell megcélozniuk.

Megszáradt a kenyér? A megoldás az alufólia!

Mi a közös a krumpliban, a száraz kenyérben és a grillrácsban? Az alufólia.

Kávéval főznek a Michelin-csillagos séfek, ön pedig ellesheti a fortélyokat

Nespresso Atelier háromnapos eseményét a kávé és a csúcsgasztronómia találkozása teszi különlegessé. A résztvevők maguk is kipróbálhatják a séfek különböző fortélyait.

A gasztronómiát és a hazai termékeket népszerűsítő vásárokat támogatnak

A támogatást a 2018. január 1. és 2018. március 31. között Magyarországon megrendezett fesztiválok és vásárok szervezésére és marketingkommunikációjára lehet megpályázni utófinanszírozással.

Tippek a zöldebb konyháért

Bár léteznek extra erős tisztítószerek, környezetünk védelme érdekében nem ártana feltennünk a kérdést, hogy helyettesíthetők-e valami természetesebbel.

Persze az út a zöldebb konyhához még nagyon hosszú, de érdemes belevágni, átgondolni a takarékoskodást.

Három ínycsiklandó reggeli, ami muffin sütőformában készült

Az édes banános-zabos vagy joghurtos-zabos rostdús napkezdést ígér, a tojásos-zöldséges azoknak kedvez, akik inkább a sós ízeket kívánják reggelire.

Gasztrotabuk a világ körül: fűszeres majomagy és patkány az asztalon

Az vagy, amit megeszel – tartja a mondás, és ha igaz lenne, akkor sokan bajban lennének.

Gondoljunk csak a mérgező fugu halra, a kosok vagy kakasok heréjére, a juhok fejére, a rothadó cápára és a bika nemes szervére.

Elindul a biztonságos étrend-kiegészítő program

Februártól elindul a biztonságos étrend-kiegészítő program a patikákban: a program védjegyével ellátott gyógyszertárakban megvásárolt termékekről tudhatja a fogyasztó, hogy azok megfelelőek és biztonságosak.