étterem 2020. 01. 17.
Elveszített egy csillagot Paul Bocuse legendás étterme
Két évvel az alapító halála után minősítette vissza az éttermet a Michelin.
![](https://cdn.origo.hu/2020/01/KTnuQCX_S3GeogGPAe5XIZW3NvDBs2bm3fGju5oVpHg/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2ZjMWNlMWZlOWFlMjQxNjZiMDExMGMyZDc3NTA0MDNm.webp)
Két évvel az alapító halála után minősítette vissza az éttermet a Michelin.
Patkányt találtunk a tányéron, miközben a Golden Globe-gála koktélját ittuk. Heti gasztro-összefoglaló.
Annyi Michelin-csillagos séf sehol nem volt még együtt, mint Paul Bocuse tegnapi gyászmiséjén.
Eltemették a gasztronómia pápáját.
A boldogság a konyhában lakozik – vallja a Bocuse d'Or alapítója.
Minden séfek legnagyobb alfája megmutatta mekkora csibész.