Vajas házi kifli egyszerűen
![kifli](https://cdn.origo.hu/2023/12/RiXKbTGVvbovICBnllEp30w0EBhAt0D8zSmg9kgD1jM/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzdkYTEyOGU3YTZiNTQyN2E5Yzc2MThiNDlkNDE4N2Q3.webp)
Hozzávalók:
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Langyosítsuk fel a tej felét, adjuk hozzá a cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt is.
Amíg az élesztő felfut, egy másik tálban keverjük hozzá a liszthez a sót, a vajat, végül az élesztős tejet és a maradék tejet.
Dolgozzuk jól össze és dagasszuk pár percig lisztezett felületen.
Osszuk két részre a tésztát, azután nyújtsuk ki az egyiket. Az így kapott köralakot vágjuk négyfelé.
Az így kapott háromszögeket tekerjük fel a szélesebb felétől kezdve.
Ismételjük meg a folyamatot a többi háromszöggel és a maradék tésztával is.
Tegyük a kifliket sütőpapírral kibélelt tepsire.
Kenjük meg a tetejüket egy kis tejjel vagy vajjal és süssük készre 20-25 perc alatt.