Hozzávalók:
Elkészítés:
Daraboljuk fel az aszalt szilvát és barackot.
Verjük kemény habbá a tojásfehérjét a sóval.
Keverjük össze egy másik tálban a lisztet, a cukrot, a kókuszolajat, a tápiókakeményítőt és az aszalt gyümölcsöket.
Végül óvatosan forgassuk bele a tojáshabot is.
Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, és öntsük bele a tésztát.
Süssün 180 fokon előmelegített sütőben, amíg aranybarna lesz.
Miután kivettük a sütőből, és kihűlt, öntsük nyakon csokoládéöntettel.