Mutatjuk, hogy melyik természetes cukorpótlót érdemes választani, ha diétázunk

Napjainkban egyre több természetes édesítőszer közül válogathatunk az egészségtudatosság jegyében, ezért nem kell lemondanunk az édes ízekről akkor sem, ha cukorbetegek vagyunk, vagy szeretnénk megszabadulni néhány pluszkilótól. Mutatjuk a legismertebb természetes édesítőszereket, és azok egészségre gyakorolt hatásait.

Glicin

A glicinről talán kevesebbet hallottunk még, mint a korábban felsorolt édesítőszerekről, azonban napjainkban egyre népszerűbb az egészségtudatosan táplálkozók körében. Fontos tudni róla, hogy az eddigiekkel ellentétben nem cukoralkoholról van szó, hanem egy természetes aminosavról, amely segít a szervezetnek keratint és kollagént előállítani. 

Szénhidrát- és zsírtartalma 0, azonban tiszta fehérjeforrás lévén nem kalóriamentes, mértéktelenül fogyasztva pedig károsíthatja a veséket. Cukorbetegeknek, sportolóknak, diétázóknak azonban jó alternatíva a hagyományos cukor helyettesítésére. További előnye, hogy hő- és sütésálló,

így alkalmas kávé, tea és sütemények ízesítéséhez. Édesítőereje és íze megegyezik a cukoréval.

Glicin
Fotó: wikipedia.org