10 tuti befutó fogás, amit a legfinnyásabb gyerek is szívesen megeszik

preteen handsome boy with tablespoon of pumpkin soup refuse to eat disgust grimace

Fotó: Shutterstock/Lapina

A fél életünket a konyhában töltjük, amiért az a jutalmunk, hogy a gyerek fintorogva löki el magától az ételt? Elegünk van abból, hogy napok óta nem eszik mást, mint üres tésztát, vagy mirelit csirkefalatkákat sültkrumplival? Némi csavarral olyan fogásokat varázsolhatunk az asztalra, amire még a legválogatósabb kisovodás sem tud nemet mondani. Mutatunk pár példát.

Színes csirkenyársak

Minden apróság kedveli a nyársra szúrt, színes falatkákat, így ez az egyik legjobb módja annak, hogy megszerettessük velük a vitamindús zöldségeket.

Ropogósra sülve -és persze a megfelelő fűszerezéssel - ugyanis minden vonzóbbnak tűnik. Hogy fokozzuk az élményt, egy joghurtos-zöldfűszeres öntetet néhány perc alatt összedobhatunk hozzá, a gyerekek ugyanis imádják azokat az ételeket, amiket lehet mártogatni.

Hozzávalók:

• 4 db csirkemellfilé
• 1 db piros kaliforniai paprika
• 1 db sárga kaliforniai paprika
• 1 db cukkini
• 4 db hagyma
• só, bors
• grill fűszerkeverék
• olívaolaj

Elkészítés: 

1. A mellfiléket hosszában kettévágjuk, majd keresztirányban 2 cm-es kockákra szeleteljük. Grill fűszerkeverékkel, sóval, borssal megszórjuk, olajjal meglocsoljuk, jól összekeverjük, majd 2-3 órát (vagy egy egész éjszakát) állni hagyjuk.
2. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, felkockázzuk. A bepácolt csirkét kivesszük a pácból, a visszamaradt lében megforgatjuk a zöldségeket, majd váltakoza hurkapálcákra vagy nyársakra húzzuk az alapanyagokat, a végére mindig hagyma kerüljön.
3. Ideális esetben grillen, esetleg serpenyőben vagy sütőben megsütjük.