Mutatjuk a legjobb, 10 perc alatt elkészíthető reggeliket a dolgos hétköznapokra

Mai cikkünkben 5 olyan egyszerű, villámgyors finomságot mutatunk, amelyeket a rohanós munkanapokon is összedobhatunk reggelire, hiszen mindössze pár perc alatt elkészülnek, azonban jóval egészségesebbek és változatosabbak, mintha mindennap péksüteményt ennénk, vagy ami ennél is rosszabb: korgó gyomorral indulnánk munkába. Ráadásul olyan ínycsiklandóak, hogy még azoknak is meghozza a kedvét a reggelizéshez, akik eddig sosem voltak éhesek a korai órákban. Édes-sós, tartalmasabb-könnyedebb fogások egyaránt találhatók közöttük, így ki-ki megtalálja a kedvére valót.

Tojásmuffin

A tojásmuffin egy másik remek alternatíva, ha a sós ételeket részesítjük előnyben. Akár előre is elkészíthetjük, ha másnap nagyon sietünk, de frissen a legjobb, és valóban csak 10-20 percig tart összedobni. 

Mindössze egy egy 12-es muffin sütőforma, 4 tojás és a kedvenc zöldségeink - rukkola, spenót, kaliforniai paprika, cukkini, gomba, szárított paradicsom - szükségesek hozzá,

húsimádók esetleg feldobhatják még némi sonkával vagy szalonnával, ám dúsíthatjuk reszelt sajttal is.

Első lépésként 

a sütőforma mélyedéseit kikenjük olívaolajjal, ezután belerakjuk a zöldségeket és a húsféléket, végül leöntjük a felvert tojással. Ízlés szerint fűszerezhetjük sóval, borssal, pirospaprikával vagy akár zöldfűszerekkel.

 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt megsül.