Mutatjuk a legjobb, 10 perc alatt elkészíthető reggeliket a dolgos hétköznapokra
![Egészséges reggeli](https://cdn.origo.hu/2024/03/vaZb9UiLLovtNYp1ZLORcK5BMbp2u5GB2cwTOd990vY/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50Lzg2NjM2MjQ1MzRmNTQzNzliMzk4ZDllMmVmMThhNDdl.webp)
A tojásmuffin egy másik remek alternatíva, ha a sós ételeket részesítjük előnyben. Akár előre is elkészíthetjük, ha másnap nagyon sietünk, de frissen a legjobb, és valóban csak 10-20 percig tart összedobni.
Mindössze egy egy 12-es muffin sütőforma, 4 tojás és a kedvenc zöldségeink - rukkola, spenót, kaliforniai paprika, cukkini, gomba, szárított paradicsom - szükségesek hozzá,
húsimádók esetleg feldobhatják még némi sonkával vagy szalonnával, ám dúsíthatjuk reszelt sajttal is.
Első lépésként
a sütőforma mélyedéseit kikenjük olívaolajjal, ezután belerakjuk a zöldségeket és a húsféléket, végül leöntjük a felvert tojással. Ízlés szerint fűszerezhetjük sóval, borssal, pirospaprikával vagy akár zöldfűszerekkel.
180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt megsül.