Így lehet konyhakertje a panellakás erkélyén

Ne keseredjen el, ha nem kertesházban él: a legfinomabb zöldségfélék, sőt, egyes gyümölcsök is gond nélkül megteremnek cserépben vagy balkonládákban, így a világon semmi akadálya annak, hogy belevágjunk a kertészkedésbe, és ne kelljen többé a szupermarketekben sorban állni friss fűszerekért vagy szendvicsalapanyagért. Némi időráfordítással isteni, lédús paradicsomot, paprikát, snidlinget, vagy akár spenótot nevelhetünk, és mennyivel jobb érzés saját termesztésű zöldségfélét fogyasztani! Mutatjuk tehát azokat a zöldség-és gyümölcsfajtákat, amelyek termesztéséhez nem kell sok hely, nem különösebben igényesek, egyszerűen termeszthetők, így akár pici erkélyen, kezdő kertészként is kedvet kaphatunk hozzá.

Hagyma

Sok emberben még mindig él az az emlék, amikor a nagymama konyhájában jóféle libazsírral megkent kenyeret falatozott finom, ropogós újhagymával, melyet frissen szedett a kertben. Jó hír, hogy 

akár a tizedik emeleti lakásunkban is megteremthetjük ezt az élményt, ha innentől kezdve ládákban vagy cserépben neveljük a hagymát,

melyek zöldhagymaként a húsvéti sonka mellé tökéletesek, azonban várhatunk, amíg kifejlődik, így főzéshez is használhatjuk. Mivel a ládákban hamar kiszárad, ügyeljünk hogy mindig kapjon elegendő vizet.

Fotó: Pixabay