Tompa Anna

Egészségtudat és tudatos egészség

I. Az egészségünket befolyásoló tényező: a táplálkozás

1. A táplálkozás és a média

Az elfogyasztott táplálék összetétele, minősége, mennyisége, a táplálkozás gyakorisága alapvetően meghatározza közérzetünket, jólétünket és betegségeinket. Egy egészséges felnőtt ember évente fél tonna élelmet fogyaszt el. Ez a mennyiség alaposan igénybe veszi az emésztéssel foglalkozó gyomor-béltraktust. A bélcsatorna kb. 8 méter hosszú csőrendszer, melynek felületét a bél boholy-rendszere kb. 200 négyzetméternyi területre növeli.

Napjainkban egyre nagyobb hangsúlyt kapnak azok az információk, amelyek ismertetik a táplálkozási tényezők szerepét a betegségek kialakulásában. Ennek igen egyszerű magyarázata van. Külön iparág foglalkozik az egészség megőrzésével, a helyes testsúly és a jó közérzet megtartásával. Ezen "egészséges" életmódra ösztönző termékek forgalma reklámot igényel, ahol a média fontos szerephez jut. A közérdeklődésre számot tartó műsorok "értékét" sajnos jelenleg nem a társadalmi hasznosságuk, hanem a nézettséget, illetve a reklámok elhelyezésének esélye adja. Vagyis hogy jó reklámhordozó ereje van-e. Ezért nem lehet a kereskedelmi adókon tudományos ismeretterjesztést vagy egészségneveléssel foglalkozó témát találni.

Az első higiénével, illetve az emberi egészséggel foglalkozó kiállítást Bécsben rendezték 1907-ben. Később, 1911-ben Dresdában Karl August Lingner vállalkozó, aki az Odol szájvíz forgalmazása miatt vált híressé, megrendezte több ország, köztük Magyarország részvételével az első higiénés vásárt és kiállítást, ami átfogó képet mutatott be az emberről, a követendő higiénés rendszabályokról és igen nagy hatást gyakorolt a közgondolkozásra. Ebben az időben az orvostudomány még teljes mértékben rendelkezett az emberek bizalmával. A kiállításnak több mint ötmillió látogatója volt. Ezután a közegészségügy és az egészségnevelés bevonult az iskolákba, üzemekbe, tananyaggá vált, és egészséges életre nevelő mozgalmak indultak el.