A világ legnagyobb lángosát sütik ki Zánkán

Az eddigi rekordot tartó lángost Mezőhegyesen sütötték, az 12,7 kilós volt, és 2,1 méter volt az átmérője.

Lángos-rekordkísérletre készülnek Zánkán: a korábbi rekordot felállítók segítségével a világ legnagyobb lángosát tervezik megsütni, amelynek átmérője terveik szerint meghaladja majd a 210 centit.

Az Új Nemzedék Központ lakóinak szervezett szerdai rendezvényen a 2008-ban Mezőhegyesen felállított Guinness-rekordot tervezik megdönteni, akkor végül 12,7 kilós, 210 centi átlójú és átlagosan 5 centi magas lángost sütöttek.

A tésztához 14 kg lisztet, 1 kg élesztőt, 10 liter tejet, 2 liter olajat és 4 kg főtt burgonyát használnak fel, sóból és cukorból 0,2 kilogrammnyit adnak majd hozzá. A kelesztés és dagasztás után egy hatalmas sütőedényben, 1200 liter olajban sütik ki a tésztát, az olajat 6-8 gázzsámollyal hevítik fel. Az óriási sütőfazék nagyjából 3,5 méter átmérőjű, a lángos megfordításához használatos szerkezet 4 méter magas. Az elkészült, várhatóan 300 adagnyi lángost a szervezők a zánkai gyermektábor lakóinak szánják.

A kép egy tótkomlósi óriáslángosról készült még 2008-ban. Forrás: MTI/Lehoczky Péter