Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 40 perc
Alapanyagok:
A halból kinyomkodom a vizet, egy tepsibe rakom a burgonyával, rászórom a fokhagymát, felöntöm a tejszínnel. Előmelegített 150 fokos sütőben 30 perc alatt megsül. A hal szagától nem kell megijedni, csodálatos étel.
(sózni nem kell, a bacalao elég sós lehet kiáztatás után is, ezt érdemes kóstolással ellenőrizni)