Szarvasgomba, kékúszójú tonhal, különleges gyümölcsök: keresettek és drágák a luxusélelmiszerek

Luxusruházat, divatcikkek, távoli célpontokra tett utazások: ezekhez mind visszatértek a fogyasztók a koronavírus-járvány enyhülésével, mintha csak kompenzálni akarták volna a világjárvány legnehezebb időszakát megemelkedő vásárlásaikkal. Úgy tűnik, nincs ez másként a különleges ételek világában sem, mert miközben számos gazdasági nehézség között kell egyensúlyozni mind a vállalatoknak, mind a magánszemélyeknek, a luxusételek piaca újra erősödik. Ugyanakkor még mindig nehéz elhinni, hogy egyetlen tányér étel akár annyiba is kerülhet, mint egy középárkategóriás vendéglő egész étlapja. Vajon mi kerülhet egy kaviáron annyiba, hogy akár autót is lehetne az árból vásárolni? 

7. Matsutake gomba – 210 ezer forint/kilogramm

A Matsutake gomba Ázsiában, Európában és Észak-Amerikában is terem, a japán, a koreai és a kínai konyha egyik kedvenc alapanyaga. Ez a luxuscikk nagy eséllyel teljesen el fog tűnni majd a jövőben, mivel az invazív rovarok és a fák terjedése miatt egyre nehezebb rábukkanni, termeszteni pedig nem lehet. Nem meglepő, hogy ínyencségként drága, klogrammonkénti ára eléri a 210 ezer forintot - írja a Wealthy Gorilla.

A cikk még nem ért véget, lapozzon a következő oldalra!