Michio Kushi szerint a makrobiotika alkalmas arra, hogy megelőzze, sőt akár meg is gyógyítsa a rákot. A tudós szerint a szervezet méreganyagokkal telített, amely fokozatosan rontja az egészségi állapotunkat - ezt pedig a modern életben általános élelmiszerek (a cukor, a finomított liszt, a zsíros húsok stb.) csak fokozzák. Kushi szerint vissza kell térni a természetes táplálékokhoz, amelyekben nincsenek adalékanyagok - ő elsősorban a gabonafélékben (barna rizsben, árpában, búzában, kölesben) látja a megoldást az egészségügyi problémákra, szerinte ezeknek kell alkotnia az ember étrendjének legnagyobb részét.
A makrobiotikával foglalkozó internetes oldalakon több személyes beszámolót lehet olvasni: mellrákból, prosztatarákból és más gyógyíthatatlan betegségekből épültek fel az emberek, saját bevallásuk szerint a makrobiotikus étrend segítségével.
Enikő is több olyan emberről tud, akiről már lemondtak az orvosok, ám a makrobiotikus életmód segítségével képesek voltak meggyógyulni.
"A párom iszonyú stresszesen élt, és a gyomrával is gondok voltak, de egy-két hónap alatt teljesen elmúltak a panaszai" - meséli a közgazdász lány. "A társaságomban több olyan ember is van, akik a makrobiotiku s étrend segítségével gyógyultak meg: rákból, krónikus betegségekből, allergiából. Ők számomra hitelesek, és csak még jobban megerősítik az elhatározásomat, hogy a makrobiotika szerint éljek."
Nógrádi Katalin dietetikus szerint a rosszul összeállított étrendnek - legyen az makrobiotikus, vagy más "gyógyító" címkével felruházott - legalább annyi káros hatása lehet, mint amennyi haszna.
Táblázat a makrobiotikus étrendről - nézd meg nagyban is! |
"Ezeknek a diétáknak vannak előnyei és hátrányai, de egyiknél sem bizonyított tudományosan, hogy megelőzné a rákos megbetegedések kialakulását, vagy meggyógyítaná a betegséget, esetleg megakadályozná, hogy a daganatok kiújuljanak" - mondja a szakember. "A rosszul összeállított makrobiotikus étrend például energia- és tápanyaghiányos állapothoz vezethet, ez pedig csak rontja az egyébként is legyengült beteg állapotát. Gyerekeknek pedig egyáltalán nem ajánlott az ilyen étrend, mert az elégtelen tápanyag- és energia-felvétel miatt fellépő hiányállapotok náluk fokozott kockázatot jelentenek."