Padlizsánkrémmel töltött cukkini
Hozzávalók: 1 doboz borsos Rama Créme Bonjour szendvicskrém, 4 db cukkini, 2 db padlizsán, 1 db lilahagyma, 1 evőkanál mustár, olívaolaj, só, bors
A cukkinit hosszában félbevágjuk és a belsejét kiskanállal kivájjuk. A padlizsánt szintén félbevágjuk. Mindkettőt olívaolajon megpirítjuk. A padlizsánt héjától megtisztítjuk, a húsát összetörjük és összekeverjük a finomra vágott lilahagymával, a szendvicskrémmel, a mustárral és kevés olívaolajjal. Jól összedolgozzuk és sóval, borssal fűszerezzük. A krémet csillagcsöves habzsákba töltjük és a sült cukkinire nyomjuk. Barna- vagy rozskenyér pirítóssal kínáljuk.
Borsos-uborkás pármai szendvics
Hozzávalók: 1 doboz borsos Rama Créme Bonjour szendvicskrém, 8 szelet rozskenyér, 20 dkg szeletelt pármai sonka, 15 dkg kígyóuborka, petrezselyem, paradicsom, metélőhagyma a díszítéshez
A rozskenyér szeleteket megkenjük a szendvicskrémmel, vékonyra karikázott uborkaszeleteket helyezünk rá, a sonkát legyezőszerűen ráhajtogatjuk, majd paradicsommal és metélőhagymával dekoráljuk.
Borsos-borzas sajtgolyó
Hozzávalók: 1 doboz borsos Rama Créme Bonjour szendvicskrém, 25 dkg ementáli sajt, 25 dkg füstölt sajt, alma a díszítéshez, egy csipet só
A sajtokat lereszeljük, összekeverjük és kb. a negyedét félretesszük. A nagyobb részt összedolgozzuk a szendvicskrémmel és kevés sóval ízesítjük. Golyókat formázunk belőle és a félretett reszelt sajtba forgatjuk. Cikkekre vágott almával dekoráljuk és pirítóssal kínáljuk.