Csokoládés kavalkád
![ikea kakaós keksz](https://cdn.origo.hu/2023/12/g2kEepa_CBk0ioJ4htIsOHYB5xbTES3Ku16KtDSCe3s/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2U3MmVmNTgxNTAyMjQwNzA4MTQ2ZDA4OTlmOTYxMjAz.webp)
Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó másfél óra
Hozzávalók:
a töltelékhez:
A vajat a cukorral, majd a tojássárgájával kihabosítom, majd belekeverem a lisztet és a kakaóport. A masszát folpackba csomagolva egy órára a hűtőbe teszem, majd folpack vagy sütőpapír között 15x30 centis lapot nyújtok belőle. A tojásfehérjét kemény habbá verem a cukorral és a massza tetejére kenem, majd mint egy piskótatekercset, a fólia segítségével feltekerem. Még 15 percet pihentetem a hűtőben, ezután leszedem a fóliát, majd egycentis szeleteket vágok belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire teszem. 175 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készül el.
Az Ikea-szakácskönyv receptje.