Szilva-shrub koktél
![shrub2](https://cdn.origo.hu/2023/12/smaTeBo6QdUcOcEvlN2kxysJDktcIMELJb1_zHclTxY/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2MzMTJkODU0OTZlODQwMzU4YWVlNjFlNjZhYzk1MDM4.webp)
Elkészítési idő: nettó 15 perc, plusz hűtési idő
Alapanyagok:
A vizet és a cukrot alacsony lángon addig hevítem, amíg a cukor feloldódik. Hozzáteszem a gyümölcsöt, és alacsony lángon addig forralom, amíg kiadja a levét (10 perc). Leszűröm, jól átnyomkodva, hogy minél több levet adjon ki. A levet hagyom kihűlni, jól összekeverem az ecettel, és beteszem a hűtőbe 1-2 órára. Pohárba töltöm a tequilát, rá a kihűlt shrubot. Ízlés szerint szódával hígítom.