Hozzávalók:
Elkészítés:
1. Kenjünk ki vajjal egy tortaformát. Keverjük össze a vajat és a darált kekszet, majd nyomkodjuk a tortaforma aljába.
2. Tegyük a krémsajtot, a 100 g porcukrot és a vaníliát egy tálba, majd dolgozzuk össze egy konyhai robotgéppel.
3. Öntsük hozzá a tejszínt folyamatos keverés mellett. Lassan adagoljuk a keveréket a keksz tetejére egy spatulával. Tegyük a hűtőbe 1 órára.
4. Az eper felét dolgozzuk össze a 25 g porcukorral egy aprítógépben, majd díszítsük vele a sajttortát. A maradék epret vágjuk félbe, és szórjuk azt is a tetejére.