Szintén az utált ételek toplistáját vezetik a gombafélék, szinte nincs gyerek aki szeretné, és felnőttként is viszonylag kevesen barátkoznak meg vele.
Furcsa állaga és jellegzetes íze sok embert visszariaszt már attól is, hogy megkóstolja. Vannak olyanok is, akik a mérgezéstől félnek,
bár erre a piacon vagy üzletben vásárolt gombák esetén kevés az esély.
Azonban csakúgy, mint a többi kevésbé kedvelt étel esetében, a gombáknál is megállja a helyét az a szabály, hogy
érdemes kísérletezni a különféle gombafajtákkal, illetve elkészítési módokkal, amíg valamelyik elnyeri a tetszésünket.
Például a gombaleves, vagy a gombapaprikás a legtöbb embernek nem a kedvence, ám a rántott gombafejek tartármártással már annál kedveltebb csemege, ha pedig kipróbálnánk valami különlegesebbet, készítsük el ezt a ropogós, fűszeres gombafasírtot, valószínűleg nem fogunk benne csalódni, hiszen az íze nagyon hasonlít a megszokott, húsból készített verzióhoz.
Gombafasírt