Thai ételek, amelyeket mindenképp érdemes megkóstolni

Tom kha Kai,Thai chicken in coconut milk soup ,It's a kind of Thai food. It is a curry with coconut milk, chicken and mushrooms. Top view

Fotó: Shutterstock/meowwelove

A thai ételek izgalmas fűszerezése, gazdag ízvilága a legtöbb embert rabul ejti, nem véletlenül az egyik legnépszerűbb az ázsiai konyhák közül szerte a világban. Krémes kókusztej, friss fűszernövények, zöldségfélék, sok hal, csirke tenger gyümölcsei szerepelnek az étrendjükben, így általában nemcsak finomak, de nagyon egészségesek is. Ebben a cikkünkben a legnépszerűbb thai ételeket mutatjuk be, melyeket sokan kóstolhattunk már éttermekben, azonban némi ügyeskedéssel otthon is egyszerűen elkészíthetjük őket. Nagyszerű ötlet lehet, ha szeretnénk meglepni szeretteinket egy finom, kiadós ebéddel vagy vacsorával.

Zöld currys csirke

Ázsiában többféle currypasztát is szokás készíteni, létezik például vörös- sárga- és zöld curry. A thaiföldiek az utóbbit kedvelik a leginkább, amely egy fűszer-és gyógynövények keverékéből álló currypaszta, amit kókusztejjel főznek. 

A zöld curry íze nem túl markáns, inkább kellemesen édeskés. Előszeretettel fogyasztják csirkés egytálételként rizzsel vagy rizstésztával.