Most leszámolunk a konyhai tévhitekkel - változtasson a rossz beidegződésein

A legtöbb ember számára máig nem egyértelmű, hogy gyümölcs-vagy zöldség-e a paradicsom, érdemes-e olajat önteni a tészta főzővizébe, és hogy meg kell-e mosni a nyers húst, mielőtt feldolgoznánk? Ha szeretné egy életre tisztázni ezeket a kérdéseket, olvassa el mai cikkünket.

A paradicsom zöldség

Bár elsősorban sós ételekhez fogyasztuk, ezért sokan a zöldségfélék közé sorolják, 

a paradicsom botanikai értelemben gyümölcs, hiszen magvak vannak benne, és a növény virágjából fejlődik ki. 

Hasonló a helyzet az avokádóval, tökfélékkel, olívabogyóval és zöldborsóval is.

Fotó: Shutterstock/Ewa Studio