Ezekkel a rovarokból készült ételekkel hamarosan mi is találkozhatunk az étlapon

Fried scorpions for sale in Thailand

Fotó: Shutterstock/Andreas Vogel

Noha Kínában és más ázsiai, illetve afrikai országokban gyakori utcai eledel a sült sáska, százlábú vagy a lárvachips, és úgy sütik a skorpiót vagy a pókot nyárson, mint mi a szalonnát, a legtöbb magyar embert nehezen lehetne rávenni, hogy efféle nassolnivalókat kóstoljanak. Pedig ha ilyen ütemben halad a túlnépesedés, előbb-utóbb mi is rátérhetünk a féreg-, rovar- és bogárevésre, ami valójában nem is olyan rossz, mint ahogy elsőre gondolnánk. Bár valóban bizarrul hangzik, a rovarból készült csemegék valójában tökéletes fitneszélelmiszerek, hiszen proteindúsak, zsírszegények, emellett ropogósak, és egyesek szerint nagyon finomak is - már ha az ember elég bátor ahhoz, hogy kipróbálja. Mutatunk is néhány példát.

Sült sáska

Sok afrikai országban fogyasztanak rendszeresen sáskát, sőt, újabban az Európai Unió is emberi fogyasztásra alkalmas tápláléknak minősítette. A sült sáska

igazi proteinbomba és sok benne a rost, ezért ideális eledel sportolóknak és diétázóknak. Leginkább ropogósra sütve, snackként fogyasztják, de saláták és tésztaételek feltétjeként is megállja a helyét. Darálva pedig akár lisztként is használható. A szárnyakat és a lábakat érdemes eltávolítani

fogyasztás előtt, mivel ezek nagyon szálkásak és nehéz elrágni. Íze állítólag egészen kellemes, a popcorn, a ropogósra sült csirkebőr, és a pirított dió ötvözete.