arabica

Illetve, hogyan válasszunk tojást a piacon. Heti gasztro-összefoglaló.

Az egyik erős eszpresszónak, a másik lágy capuccinónak jobb.

Akár 25 százalékkal is emelkedhet az arabica ára.

„A kávé elkészítésének 3 fontos szabálya van.” Interjú Molnár Enikő kávézótulajdonossal.

Egy csésze fekete mellé keksz és legenda is jár.

Itt terem a világ legnagyobb kávébabja, a családi gazdaságokban kézzel szüretelnek.

Brazíliában nyolc éves mélypontra süllyedt az eladás szánt kávé mennyisége.

Emelkedő árak mellett történelmi lépésre szánta el magát Brazília.

A kávéért megy a harc.