Igazi ínyencség lett az év gombája
A fenyvesekben élő ízletes rizikét választotta meg a közönség az év gombájának.
![](https://cdn.origo.hu/2022/01/cANOOTqRV3HQD8jp0HM2b8uEUTM-NUsk5nNZqFrX2SM/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzcwNjU2MDU4MjA0NTQ5ZmZhMzcwOGUwMWUzOGYwOWYz.webp)
A fenyvesekben élő ízletes rizikét választotta meg a közönség az év gombájának.
Eddig azt hitték a tudósok, a túl sok antibiotikum miatt fejlődött ki. Kiderült, már legalább 200 éve létezik.
Az attól függ, hogy szereti-e a gombaféléket.
Mutatjuk, melyik gomba végzett az első helyen a fajták versenyében.
Azt vizsgálták, miként alkalmazható az ökológiai szemlélet a gombatermesztés és -feldolgozás minden fázisában.
Európában nagyhatalomnak számítunk a szarvasgomba piacán, amelynek kilogrammjáért 100 ezer fontintot is elkérnek.
Különleges kísérlet zajlik Belgiumban, amelynek során egyedülálló módszerrel hasznosítják újra a kenyérmaradékot.
A módszerrel ki lehetne váltani a növényvédő szereket.
Az elsősorban kígyókat támadó élősködő már korábban is ismert volt, az utóbbi időben azonban valamitől különösen veszélyessé vált.
Igen kellemetlen halála lehetett az 50 millió éve élt rovarnak.