kenyérsütés

Wolf András, a Séfek séfe maximalista szakembere egy évtizede foglalkozik kenyerekkel.

Ettől még a kezdő szakácsok is fellélegeznek.

Ma semmiképp se süssön kenyeret!

Ezt a kenyeret egye, ha érzékeny az élesztőre! Nem kell keleszteni, így pillanatok alatt megvan!

A kovászolt kenyér együttműködő élőlények hatalmas közösségévé alakul.