húsvét 2016. 03. 23.
Most figyeljen! Így kell finom sonkát venni
Csak pár szabályt kell betartani, hogy ne csalódjunk az asztalnál.
Csak pár szabályt kell betartani, hogy ne csalódjunk az asztalnál.
A gyorspácolt, füstaromás műsonkák nem embernek valók. Megmutatjuk, hogy készül az igazi füstölt sonka.
Jön a húsvét, most kell figyelni, nehogy bepalizzák a sonkával.
Ha megvan, hogy mire kell figyelni, már csak az a kérdés, hogy hol lehet olyan sonkát kapni, amit érdemes is megvenni.
A hagyományos magyar sonkának kevés készítő adja meg a neki járó tiszteletet. Interjú Árpás László sonkamesterrel.