sós

Mint egy festőpaletta úgy néz ki fénytörés hatására a kínai Juncseng mellett található vízterület.

A 40 négyzetkilométeren elterülő tagolt vízterület egy 3000 méteren lévő fennsíkon található.

Nagyon sekély.

Több mint kétszer annyi sót tartalmaz, mint az óceánok.

Létfontosságú tápanyag, de nagy mennyiségben kockázatos az egészségre.

Az ízérzékelést örökletes tényezők is befolyásolják.

Az előétel nem mindig unalmas és fullasztó: az eszményi falatka, ami megágyaz a pezsgőnek, étvágygerjesztő és ütősen ízes.