A Jóisten bosszújának is örül a tudósgombász

Miért dugdossa valaki az orrába a földről szedett gombát? Kik azok, akik reggel hétórára kipucolják az erdőket? Vajon kik azok a hasgombászok? Az [origo] ezekre a kérdésekre kereste a választ a budai rengetegben most, hogy tombol a gombaszezon. Fedezze fel velünk a gombászás lenyűgöző világát, ismerje meg a trükköket és tanulja meg az alapszabályokat, amelyek akár életet is menthetnek!

Kis gombászhatározó

Sokféle oka lehet annak, hogy valaki gombák után kutatva bevegye magát az erdőbe, nem csak a gombák, a gombászok is többfélék lehetnek. Vezetőnket például az általa hasgombászoknak nevezett vacsorakeresőkkel szemben a tudományos kiváncsiság is fűti: saját meghatározása szerint ő tudós gombász. Különös ismertetőjegye 5-6 képes gombahatározót rejtő tarisznyája és kicsi, de annál praktikusabb kosárkája. Mint gombaszakértő, nem csak szak-, de szagvizsgával is rendelkezik, és - ellentétben a többi gombász-típussal - kitörő lelkesedéssel örül egy-egy ritka mérgesgombának is.

A könnyen összekeverhető fajok fölött sokáig szimatol és kapargat, latin neveket mormol és fényképes oldalakat lapozgat, míg végül kétséget nem tűrő bizonyossággal megállapítja, hogy a kezében tartott gomba épp retek vagy karbiolszaggal bír-e. Az azonosított példányból 1-2 darabot további tanulmányozásra és a tanítványok okulására hazavisz kis kosarában. Lelkesedését bizonyítja, hogy a Budaörsi repülőtérről már kitiltották, mivel bóklászás közben állítólag veszélyeztette a légiforgalmat.

A tudós gombásszal szemben a hasgombász már nem lelkesedik a gyomorforgató ritkaságokért, annál inkább rajong az ehető ínyencségekért és kirántható, levesnek vagy pörköltnek való nagygombákért. Több kosár vagy szatyor, esőkabát és gumicsizma képezi állandó felszerelését, és bár többé-kevésbé felkészült az ehető gombákból, jó esetben rendszeres látogatója a piaci gombavizsgálóknak. Zsákmányából jó időben és jó helyen néhány kosárral is hazavisz, és magának, valamint családjának készít fenséges lakomát. Lelkesedését bizonyítja gombával telezsúfolt hűtője és az étrendjében heti rendszerességgel felbukkanó gomba.

A harmadik osztály, a megélhetési gombász a hasgombász alkategóriájának is tekinthető, nagy különbség azonban, hogy míg előbbi maga lakik jól zsákmányából, addig az utóbbi mások asztalára gyűjti az erdő kincseit. Nyugdíj- vagy fizetés-kiegészítésért járja az erdőt, és kilószámra gyűjti az eladható gombafajokat. Jellemzője vezetőnk szerint a nagy helyismeret és a koránkelés: "reggel hétkor már kifelé jön az erdőből". Ők sokat gyűjtenek, de azért mindenkinek marad - állítják a budai gombászok, akik szerint vidéki erdőkben akár napi 30 kiló gombát is össze lehet szedni, ha az ember elég profi. A megélhetési gombász lelkesedését a kipucolt erdők jelzik.