Gasztro

Mi már egyszer bebizonyítottuk, van ebéd forintból, most a Nébih egy pályázatot írt ki a témában a közéteztetőknek.

A fokhagymanyomó az egyik legkedvesebb hazai konyhai eszköz, pedig a profik szerint egy szemétbe való, kártékony tárgy.

Hihetetlenül erős mezőnyben sikerült győznie Blumenthalnak az Observer versenyén.

Nyers vadakat, bogarakat nem kell a paleósnak ennie, ahogy a fegyencedzést folytatónak se kell bevonulnia a sittre.

Itt a tökéletes étterem annak, akit idegesít asztaltársasága. Mivel a menü fix, még a személyzettel se kell beszélni.

A hazai kezdeményezés nagyszerű, a gyerekek nem csak az elkészítést, a szezonalitás fontosságát, hanem az értékesítést is megtanulják

Folytatjuk a sorozatunkat, ezúttal megmutatjuk, hogyan készítsenek szaftos, puha, tökéletes túrós batyukat.

A földi, vagy zsidócseresznye amilyen furcsán néz ki, annyira sokoldalú alapanyag. Narancsimádók előnyben!

A hazai Bocuse d'Or válogatónak tekinthető, ötödik Hagyomány és Evolúciót egy Münchenben dolgozó séf nyerte.