Töltött szardínia
![töltött szardínia](https://cdn.origo.hu/2023/12/bSwJYj0bxijekrOP3hxjZhmEtOGKYwzdHkNyzG5IBdE/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2Q4OWQxYmIxZTljMDQwNDNhYWJiZDY1ZjFiMmY5ODFk.webp)
Elkészítési idő: nettó 80 perc, bruttó 100 perc
Alapanyagok:
A halakat egyenként megtöltöm a többi alapanyag keverékével, az itt ismertetett módon.
Egyenként egy kiolajozott tűzálló tálba sorolom őket, minden hal mellé beszúrok egy egész babérlevelet, meglocsolom olajjal, és a 200 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm. Tálalás előtt fél órát pihentetem letakarva.
Megjegyzés: Munkás, de megéri.