Gyors, könnyű és egészséges: 10 egyszerű, 10 perc alatt elkészíthető étel
![frittata](https://cdn.origo.hu/2023/12/IG607v1znTYIvHarwET5olCBvk4zcbXKCmMbWTluOZw/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50Lzc4YmIyMzRkMzkwZDRmMjVhN2JjY2MxY2Q4YWM0OWU2.webp)
Hozzávalók (4 főre):
Elkészítés:
Az avokádó húsát összetörjük, hozzákeverjük a fél citrom levét, a borsot és a sót.
A 8 tojás mindkét oldalát kevés olívaolajon egyszerre megsütjük (fontos, hogy egyszerre, mert így nem folyik szét a tojás, éppen akkora lesz, amekkora ráfér egy kenyérszeletre).
Egy serpenyőben a kenyérszeletek mindkét oldalát alacsony hőfokon, vajon megpirítjuk. Míg forróak a pirítósok, ráteszünk egy-egy szelet sajtot, hogy szépen ráolvadjon.
Megkenjük avokádókrémmel a sajtos pirítóst, majd ráteszünk mindegyikre egy-egy tojást.
Salátával, paradicsommal tálaljuk.
Következő oldalon: cheddaros kukoricadara tojással.