Szereti a disznóságokat?
![](https://cdn.origo.hu/2023/12/4LV-7quJ42B6j-oRdkgjd7yAch4c111FoprYuws8Mm0/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2U5NDFmY2RjNTQwMjQ1N2Y4MDEzMzNjY2M4MmU3Yzg1.webp)
Csupa boltban nem kapható kézműves finomságok, melyeket közvetlenül a termelőktől lehet megvásárolni. A háztáji készítésű, adalékanyag és tartósítószer-mentes, hagyományos füstöléssel készült kolbászok minősége messze felülmúlja a nagyüzemi kolbászok minőségét!
A Disznótoros Kolbászfesztiválon pálinkafőzdék, sörfőzdék és borászatok itatják majd kiváló minőségű italaikat.
Ha már „disznótoros" a budapesti kolbászfesztivál, akkor nem maradhatnak el a szokásos hagyományőrző disznóvágás és disznófeldolgozás bemutatók a Disznótoros Sátorban és a Békéscsabai Tájház előtt. A kivéreztetett disznókat egyenként 4 órás bemutatók során dolgozzák fel a mészárosok, bemutatva minden disznótoros műveletet a kolbászkészítéstől a zsír kisütésig.
Természetesen az igazi Csabai Kolbászt is meg lehet majd kóstolni, stílszerűen a 120 éves Békéscsabai Tájházban. Meg is lehet vásárolni számos Békés megyei kolbászkészítő füstölt kolbászát és disznótoros termékeit.
A három kolbász utcában, a Sajt és fűszer utcában és a Vásártéren díjmentesen kóstolhatnak avásárolni szándékozók.
Az Orient körfűtőház zenés programjainak szüneteiben Disznótoros Kolbászfesztiválos pólókat és kolbász-pálinka ajándékcsomagokat osztogat majd a műsorvezető a látogatóknak. Lesz ismét a Disznótoros Kolbászfesztivál logójával ellátott söröspohárakció is. A fesztivál pénteki napján minden nyugdíjas jegy mellé ajándék söröspoharat adnak.
Naponta az első ezer látogató peig ingyenes Sápi gyümölcsborkóstolót kap ajándékba.
A budapesti Disznótoros Kolbászfesztivál 2019. október 11-13-ig kerül megrendezésre a Magyar Vasúttörténeti Parkban.