Borzas csirkemell tepsiben sütve egy óra alatt
![csirkemell sajtos](https://cdn.origo.hu/2023/12/XswHe0Z_8rCkeOPSX8GqDi0GsVXM_wQGYPNWZ2sVMk0/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzlkZjQ2MTY2MDY0NzQzYzFiY2ZiZTA5NjUzY2Y5Y2Mx.webp)
Hozzávalók:
Elkészítés:
Klopfoljuk ki a csirkemelleket, sózzuk, borsozzuk és béleljünk ki velük egy kizsírozott tepsit vagy jénai tálat.
Pucoljuk meg, azután reszeljük le a krumplit. Szórjuk a húsra.
Karikázzuk fel a paradicsomot és a hagymát is, majd azt tegyük a krumplira.
Sózzuk és borsozzuk, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.
Ízlés szerint ezen a ponton egy kis reszelt fokhagymát is szórhatunk rá, hogy még ízesebb legyen.
Erre a rétegre jöhet a tejföl, kenjük jól szét, majd szórjuk meg az egészet sajttal és süssük 180 fokon 30-35 percig, vagy amíg a sajt megpirul, a hús pedig megpuhul.
Tálaljuk friss salátával vagy rizzsel.