Különleges grillételek - itt a grillezés várva várt szezonja
A grillezés egészséges is lehet, ha a megfelelő alapanyagokat használjuk hozzá.
![](https://cdn.origo.hu/2024/04/Y81na77zxFnW_lLJuq4j38DFD2foUwwHJ4I0t5JUnq0/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2E5MTI5NGE4ZDRiYzRjNGRhNWE4NzMyODM0ZWU4ZDg2.webp)
A grillezés egészséges is lehet, ha a megfelelő alapanyagokat használjuk hozzá.
Készített már füstölt csokit, vagy smokerben füstölt kacsamáj terrint?
Még az egzotikus ízvilágú és a BBQ-ételek sem tudták lekörözni.
Ezért ez a neve ennek a szaftos, omlós húsnak. Recepttel.
A verseny-barbecue megérkezett végre Magyarországra is.
Füstös ízekre vágyik? Megmondjuk, hová menjen, ha igazán jót akar.
Lepusztult csehóban, a poros préri közepén találtuk meg a csodát.
Ha van egy kis mázlink, akkor a jövő nyáron nem a kézműves sörökről és a hamburgerről fog szólni minden második gasztroblog, hanem a barbecue-ról.
Összegyűjtöttünk pár barbecue-oldalashoz való klasszikus szószreceptet. Bár a barbecue nem grill, bátran kenhetik őket grillezett sertéshúsokra is.