bulgur 2024. 04. 19.
Egy kis különlegesség hétvégére: így készül a sárgaborsós, almás csirkemáj bulgurral
Az egyszerű alapanyagokból készült ételek cseppet sem unalmasak: tökéletes példa erre ez a különlegesen elkészített csirkemáj.
![](https://cdn.origo.hu/2024/04/MagFRWlX7-D1fWULSuYWrcGj31t8GpDHAqevzh13g00/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2E2YzMwZjUzZDk4MDRhZmY4NmJmZjk4ZGMxMGZkMjNh.webp)
Az egyszerű alapanyagokból készült ételek cseppet sem unalmasak: tökéletes példa erre ez a különlegesen elkészített csirkemáj.
Határérték feletti mikrotoxin van benne.
A népszerű köret az araboknál és a törököknél a durvább szemcséjű bulgurt a rizshez hasonlóan köretként adják, de paradicsomos változatban, önmagában főételként is fogyasztják.