5 igazán veszélyes étel, amit érdemes körültekintően enni, ha életben akarunk maradni

Beköszöntött a tavasz, egyre kellemesebb az idő, és egyre több finomság érhető el a természetben, például hamarosan itt az áfonya-és a medvehagymaszüret ideje. Mindez azonban kicsit sem veszélytelen mulatság: ha nem vagyunk kellőképpen tájékozottak, kedvenc tavaszi csemegéink könnyen összetéveszthetők akár halálosan mérgező nővényekkel is. Ebben a cikkünkben olyan növény hasonmásokat mutatunk be, melyek közül az egyik ehető, míg a másik elfogyasztása halálos méreg.

2. Medvehagyma

Tavaszi saláták népszerű, ízletes összetevője a medvehagyma, melyet szárítva, fűszerként is szokás használni. Azonban könnyű összekeverni a gyöngyvirág leveleivel, amelyek súlyosan mérgezőek, akár 

már kisebb dózis is hányingert, epilepsziaszerű görcsrohamot, levertséget, végül kómát, szívleállást és halált okozhat. 

Bár a két növény valóban megtévesztésig hasonlít egymásra, van néhány apró, de lényeges különbség amit fontos figyelembe venni, hogy ne kerüljünk bajba.

Medvehagyma
Fotó: MTI/Varga György

A legkönnyebben az illata alapján lehet őket megkülönböztetni. 

A medvehagyma levelét megdörzsölve jellegzetes, fokhagymára emlékeztető illet marad az ujjunkon, míg a gyöngyvirág levele semleges illatú, emellett keményebb, és a színe is sötétebb, mint a medvehagymáé. Viráguk is különböző,

míg a gyöngyvirág fehér virágai harangszerűek, fürtökben nőnek a száron, a medvehagyma virágai szintén fehérek, azonban teljesen más formájúak.

Gyöngyvirág
Fotó: MTI/Oláh Tibor

A medvehagyma összetéveszthető a szintén mérgező kikericcsel is, ám annyiból szerencsés a helyzet, hogy a kikerics tavasszal nem virágzik.