Egyszerű, kiadós és finom ételek néhány összetevőből

Bizonyára sokan vannak köztünk, akik nosztalgiával gondolnak vissza kollégista, esetleg fiatal albérlő korszakukra, amikor kis leleményességgel szinte a semmiből kellett készíteni kiadós ebédet, illetve vacsorát, miközben se időnk, se energiánk nem volt a főzéssel bíbelődni. Sokszor ilyenkor születtek a legjobb fogások, ugyanis hamar megtanultuk, hogy a tészta vagy a rizs, amelyek bármivel variálhatók. A legelvetemültebbek kakaóporral vagy ketchuppal fogyasztották. De nagy népszerűségnek örvendett a virsli, a bundás kenyér vagy a tejbegríz is. Mai cikkünkben mutatunk néhány opciót azoknak, akik villámgyorsan és takarékosan szeretnének finomat enni.

Virslis tojásrántotta

A kollégisták, illetve fiatal albérlők két nagy kedvence a rántotta és a virsli, melyek 

elfoglaltabb napokon is megadják azt az illúziót, hogy meleg ételt fogyasztottak.

Miért is ne párosítanánk őket? Pompás villásreggelit, gyors ebédet vagy kiadós vacsorát kapunk ezáltal. Virsli helyett sonkával vagy gombával is finom.

Hozzávalók:

• 2-3 evőkanál étolaj
• 1 közepes vöröshagyma (opcionális)
• 2 szál virsli
• 4 db tojás
• Só, bors
• Reszelt sajt a tetejére (opcionális)

Elkészítés:

1. Vágjuk apróra, majd pirítsuk üvegesre a vöröshagymát egy serpenyőben (ha használunk)
2. Adjuk hozzá a felkarikázott virslit
3. Verjük fel a tojást egy tálban, fűszerezzük sóval-borssal, majd öntsük a virslihez.
4. Ha kész, tálalhatjuk reszelt sajttal, és friss pékáruval.

Fotó: Shutterstock