Egyszerű, kiadós és finom ételek néhány összetevőből

Bizonyára sokan vannak köztünk, akik nosztalgiával gondolnak vissza kollégista, esetleg fiatal albérlő korszakukra, amikor kis leleményességgel szinte a semmiből kellett készíteni kiadós ebédet, illetve vacsorát, miközben se időnk, se energiánk nem volt a főzéssel bíbelődni. Sokszor ilyenkor születtek a legjobb fogások, ugyanis hamar megtanultuk, hogy a tészta vagy a rizs, amelyek bármivel variálhatók. A legelvetemültebbek kakaóporral vagy ketchuppal fogyasztották. De nagy népszerűségnek örvendett a virsli, a bundás kenyér vagy a tejbegríz is. Mai cikkünkben mutatunk néhány opciót azoknak, akik villámgyorsan és takarékosan szeretnének finomat enni.

Retro melegszendvics

Szuper vacsora a klasszikus sonkás-sajtos melegszendvics, ráadásul a szikkadt kenyér sem fog a kukában landolni.

• 15 dkg sonka
• 0.3 közepes db lilahagyma
• 3 dkg vaj
• 1 dl tejföl
• 1 teáskanál mustár
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 15 dkg sajt
• 4 szelet kenyér

Elkészítés:

1. A sonkát és a lilahagymát apróra vágjuk.
2. Összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a mustárt, sózzuk, borsozzuk, kikeverjük.
3. A sajtot lereszeljük, a kenyérszeleteket megkenjük a krémmel, vastagon megszórjuk sajttal, és pár perc alatt készre sütjük.

Fotó: Shutterstock