Népszerű salátaöntetek házi verziói, amitől még a legunalmasabb zöldség is jobban csúszik

Házi majonéz

Fotó: Africa Studio

A legtöbb ember nem szívesen eszik nyers zöldségeket köretként, túlságosan egyhangúnak, unalmasnak tartják az ízüket. Ezen segíthet egy remek salátaöntet, amely a saláta fogalmát új szintre emeli még azok számára is, akik eddig hallani sem akartak róla. Bár a boltban már rengetegféle mártás kapható, ezek nagy része tele van cukorral, tartósítószerrel és adalékanyagoktól, ezért ha szeretnénk megkímélni magunkat ezektől, keverjük ki őket otthon, mindössze néhány perc alatt. Mutatjuk, hogyan!

Mentás mártogatós

Hozzávalók:

• 6 db mentalevél
• 175 g natúr joghurt
• 150 g tejföl
• 1 tk citromlé
• 1 tk mustár
• 1 tk méz (ízlés szerint)
• só, bors

Elkészítés:

1. A joghurtot, a tejfölt, a megmosott és apróra tépett mentaleveleket turmixoljuk. 
2. Citromlével, mustárral, mézzel, borssal és egy csipet sóval ízesítjük. Keleties, pikáns ételekhez, sültekhez, salátákhoz remekül illik ez a szósz.

Mentás joghurtos mártogatós 
Fotó: Africa Studio / Shutterstock/Copyright (c) 2017 Africa Studio/Shutterstock.  No use without permission.