olasz konyha

Alkohollal gyógyultunk ki a náthából, majd megtanultunk hatékonyan fogyókúrázni. Heti gasztro-összefoglaló.

Új szóval bővül a nemzetközi gasztroszótár: parmigiana di melanzane.

Szétfőtt, ragacsos. Rengeteg múlik a minőségen. Melyik a legjobb? Spagettiket teszteltünk.

Életében először járt Budapesten az angol sztárséf, aki a kudarcairól is beszélt. Interjú!

Pizza, fagylalt, kávé: ez Nápoly gyöngyszeme.

A Gozsdu udvarban kóstolhatjuk meg hamarosan a különleges pizzákat.

Legtöbben a tévéből ismerik, de elsősorban vendéglátós. Gianni Annoni nem ismer tréfát az étteremben.

Csalás nélkül tíz perc alatt készülnek el ezek a tészták, mégis milliószor jobbak, mint egy instant ebéd.

Gennaro Contaldo Budapesten járt, főzött, evett, és válaszolt néhány kérdésünkre.