5 különleges saláta a tavaszi-nyári szezonra

A tavasz és a nyár a csodálatos, színes idényzöldségek-és gyümölcsök időszaka, használjuk hát ki és variáljuk őket bátran. Fogyasszuk köretként, vagy könnyed ebédként-vacsoraként!

Görögdinnye saláta fetával

Bár a hazai görögdinnyére még várnunk kell néhány hetet, az első dolog, amit érdemes kipróbálni belőle, ez a 

remek, görögös ízvilágú saláta, amibe fetasajt és lilahagyma is kerül.

 Tökéletes, könnyed vacsora forró nyári estékre.

Hozzávalók:

• 1 szelet görögdinnye
• 15 dkg feta sajt
• 0.5 fej lilahagyma
• 1 marék fekete olívabogyó
• őrölt feketebors
• oregano
• borecet

Elkészítés: 

1. A hideg dinnyét kimagozzuk, felkockázzuk, és egy üvegtálba helyezzük
2. A lilahagymát felkarikázzuk, és néhány szem olívabogyóval, és felkockázott fetasajt-darabkákkal együtt a dinnyéhez adjuk.  
3. Meglocsoljuk borecettel, sóval, oreganoval fűszerezzük, mentalevéllel díszítjük.
4. Pirítóssal és vörösborral tálalhatjuk.

Görögdinnyesaláta fetával
Fotó: Shutterstock/5PH / Shutterstock/5PH