Mutatjuk a legfinomabb házi szendvicskrémeket azoknak, akik unják a felvágottakat

Egg dip sandwich with spring green onion for healthy and delicious brunch on rustic wooden chopping board

Fotó: Shutterstock/Copyright (c) 2017 istetiana/Shutterstock. No use without permission.

Valljuk be, egy idő után elég unalmas tud lenni a hagyományos sajtos-vagy felvágottas kenyér, ezért most készültünk néhány házi kencével, amelyek nemcsak hogy sokkal változatosabbak, de egészségesebbek is, hiszen többségük zöldségfélékből, vagy teljes értékű fehérjeforrásból készül. Ráadásul nemcsak kenyérrel fogyaszthatók, de remek mártogatósként szolgálnak hasábokra vágott zöldségekkel, sós kekszekre kenve pedig kiváló vendégváró falatkákat is készíthetünk belőlük.

Tojásos tonhalkrém

Egy igazi, kiadós szendvicskrém, ami 

valóságos fehérjebomba, ezért sportolóknak, és egészséges életmódot követőknek kifejezetten ajánlott a fogyasztása.

 Zöldségekkel, friss kenyérre vagy pirítósra kenve is isteni.

• 2 db tonhalkonzerv
• 1 fej lilahagyma
• 2 db kovászos uborka
• 2 db főtt tojás
• 1 db citrom
• mustár
• majonéz
• só, bors

1. A tonhalkonzerveket egy tálba öntjük, és villával pépesítjük.
2. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a felkockázott uborkát és a lereszelt vagy villával összetört főtt tojást.
3. Egy citrom levét kifacsarjuk, majd ízlés szerint adunk hozzá mustárt, majonézt és krémesre keverjük.
4. Sózzuk, borsozzuk, majd tálaljuk pékáruval.

Fotó: Shutterstock