tarja

Fokhagymás tarja téli zöldségekkel

Cigánypecsenye, hagymás gyökérrel

Tarja szeletek káposztasalátával, és ropogós körettel

Gyömbér és édeskömény? Naná, mindkettő passzol a kolbászhoz és a húshoz.

A fő fűszer a gyömbér: nem kell félni tőle, passzol a magyar konyhába!

A húsvéti sonka drágább marad.

Tarja lecsóval - Jókai Bisztró, Pécs

Konfitált tarja sült burgonyával, kovászolt vajbabbal - Almárium Bisztró, Budapest

Tarja kelkáposztával és szalonna chips-szel - Budai Gesztenyés Étterem