paprika 2015. 08. 14.
10 fontos kérdés a lecsóról
Mindenki másképp csinálja, de mindenhogy finom. A nyár slágere a lecsó.
![](https://cdn.origo.hu/2015/08/wQSFPCgGSyEHE18GHL5kR841VHaHoQePy_1-MjELO70/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzU3Y2Y0NTkwOTdiNDRhYzg4Zjg1OGQ4YmM1YTE5MWEx.webp)
Mindenki másképp csinálja, de mindenhogy finom. A nyár slágere a lecsó.
A lecsó egyáltalán nem magyar műfaj, több nemzetnek megvan a sajátja, ezek persze nem egyformák.
Aki rendszeresen főz, általában eljut arra az evolúciós fokozatra, hogy a lecsóba a paprikát és a paradicsomot meghámozza.